Fundada en Bogotá, en enero de 1948 y unos años después la compraron
el Señor Isidoro Katz y su esposa la Señora Tania Stein de Katz.

Desde entonces, nuestra razón de ser ha sido la fabricación, comercialización
y distribución de productos de panadería y bizcochería.
El Cometa se ha mantenido a lo largo de toda su historia gracias a nuestra calidad y tradición,
por lo cual somos reconocidos desde hace décadas.